炖莲藕汤做法大全家常做法，炖莲藕汤做法大全家常做法窍门

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本文目录

1. 湖北排骨莲藕玉米汤的窍门做法
2. 清炖莲藕汤怎么做
3. 莲藕汤要炖多久

湖北排骨莲藕玉米汤的做法

做法如下：所需材料：-排骨500克-莲藕1根-玉米1根-姜片3片-料酒适量-盐适量-水适量

步骤
：1.排骨洗净，放入开水中焯水 ，炖莲大全炖莲大全捞出备用。藕汤藕汤2.莲藕去皮，做法做法做法做法切成小块 ，家常家常玉米切成小段备用。窍门3.热锅凉油 ，炖莲大全炖莲大全放入姜片爆香 ，藕汤藕汤加入排骨煸炒至表面变色。做法做法做法做法4.加入适量料酒，家常家常煮至酒味散去 。窍门5.加入莲藕和玉米，加入适量清水 ，大火煮开 。6.转小火煮30分钟，加入适量盐调味即可。

温馨提示：1.煮排骨时，可以加入一些姜片和料酒去腥味 。2.煮汤时，可以根据个人口味加入适量盐和其他调味料。3.煮汤时
，可以根据个人口感选择煮的时间 ，时间越长汤越浓郁 。

清炖莲藕汤怎么做

原料 ：新鲜莲藕200克
，新鲜玉米100克，胡萝卜100克 ，排骨200克。

做法  ：

将适量排骨焯水后沥干备用 。

新鲜玉米、胡萝卜去皮洗净后切成小段备用。

新鲜莲藕洗净后切片备用 。

锅中加入适量清水，放入排骨 、莲藕 、玉米、胡萝卜等原材料 ，加入适量料酒后大火熬煮30分钟，再转小火炖煮至食材软烂，加入适量盐调味后即可盛出食用
。

莲藕汤要炖多久

1.用高压锅的话30分钟左右可以吃，如果喜欢软烂一些的，就要炖一个小时以上了。

2.用砂锅小火慢炖的话就需要2个小时了，这样炖出来的莲藕和肉才会软烂  。

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